evge_chesnokov (evge_chesnokov) wrote,
evge_chesnokov
evge_chesnokov

На Дорогомиловском рынке прошел гастрономический фестиваль

26-28 сентября 2014 на Дорогомиловском рынке состоялся осенний фестиваль Moscow City Bazar, который вновь позволил столичным гурманам окунуться в оригинальную и колоритную атмосферу гастрономического праздника.

Осень. Дорогомиловский рынок. 26.09.14.12..jpg

Осень. Дорогомиловский рынок. 26.09.14.19..jpg

На открытой площадке фестиваля дымили три кухни, на одной из которых шеф-повара проводили мастер-классы, на другой варили уху в огромном котле на 200 литров, а на третьей в режиме нон-стоп готовили рыбу, мясо и овощи на гриле. Тут же можно было попробовать кутабы с разнообразными начинками, клеверный мед и русские сладости. В трехдневном гастрономическом марафоне приняли участие самые именитые кулинары, для всех желающих они проводили маркет-туры и делились секретами выбора и приготовления продуктов.

Осень. Дорогомиловский рынок. 26.09.14.20..jpg

Осень. Дорогомиловский рынок. 26.09.14.32..jpg

Осень. Дорогомиловский рынок. 26.09.14.21..jpg

Осень. Дорогомиловский рынок. 26.09.14.07..jpg

Фестивальную программу открыл Алексей Карпов (кулинарная студия «Гастроном»), его мастер-класс был посвящен приготовлению каре барашка. В это же время началось приготовление классической ухи от Школы Хорошего вкуса с шеф-поваром Антоном Ереминым.

Осень. Дорогомиловский рынок. 26.09.14.06..jpg

Осень. Дорогомиловский рынок. 26.09.14.31..jpg

Другие подробности фестиваля: https://www.facebook.com/pages/Moscow-City-Bazar/409813802467051

Осень. Дорогомиловский рынок. 26.09.14.17..jpg

Но для картинки было интереснее прогуляться по рыночным рядам, где самыми общительными оказались мясники, а вот прочие торговцы знаменитыми становиться не стремились.

Осень. Дорогомиловский рынок. 26.09.14.04..jpg

Осень. Дорогомиловский рынок. 26.09.14.02..jpg

Осень. Дорогомиловский рынок. 26.09.14.24..jpg

Осень. Дорогомиловский рынок. 26.09.14.13..jpg

Осень. Дорогомиловский рынок. 26.09.14.09..jpg

Осень. Дорогомиловский рынок. 26.09.14.27..jpg

Осень. Дорогомиловский рынок. 26.09.14.35..jpg

Осень. Дорогомиловский рынок. 26.09.14.08..jpg

Осень. Дорогомиловский рынок. 26.09.14.37..jpg

Осень. Дорогомиловский рынок. 26.09.14.15..jpg
Tags: фоторепортаж
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments