evge_chesnokov (evge_chesnokov) wrote,
evge_chesnokov
evge_chesnokov

Categories:

Moscow Сity Bazar - прогулка по современному рынку

13-15 сентября на Дорогомиловском рынке прошёл фестиваль Moscow Сity Bazar 2013, во время экскурсий был продемонстрирован ассортимент современного продуктового рынка, на мастер-классах покупатели узнали секреты приготовления блюд из свежих овощей и фруктов. Дорогомиловский рынок не случайно выбран местом проведения фестиваля. Заслуженный статус крупнейшей торговой площадки Москвы, надёжные поставщики, качественные продукты, огромнейший ассортимент – настоящий рай для гурманов находится здесь. К слову, шеф-повара крупнейших ресторанов столицы предпочитают закупать продукты именно на этом рынке.



Традиция посещения базаров, рынков и ярмарок существовала в России с давних времен, да и сегодня в глубинке рынки не утратили своего веса. Но современный мегаполис со своим напряженным ритмом вынуждает нас покупать продукты в супермаркетах и случайных магазинах. Это быстрее и проще, но качество и полезность такой еды вызывает сомнение.

Именно рынок издавна был местом, где можно купить самые свежие и самые качественные натуральные продукты. В любой стране, в любом городе мира, рынок – это почти культурный центр, это точка пересечения, где небольшие хозяйства получают возможность «показать товар лицом», а покупатели – изучить кулинарные традиции и в полной мере ощутить местный колорит. Открыть покупателям новые стороны такого привычного явления, как продуктовый рынок, возродить традиции его посещения и есть главная цель Фестиваля Moscow Сity Bazar.

























Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments